CHASSELAS FOREVER - UNE HISTOIRE DE CEPAGE
| Réalisateur | Florian Burion |
| Catégories | Gastronomie & Terroir |
| EAN | 7640116813953 |
| N° d'article | 62395 |
| Disponibilité | Sur commande, 2-3 semaines |
Ce raisin faisait le bonheur de la table des sultans ottomans. Sur celle de François 1er, sa grappe couronnait de somptueux repas.
Le chasselas a longtemps alimenté les histoires et les légendes. Scientifiques, historiens et vignerons lèvent le voile sur l'origine de ce cépage emblématique des vignobles de Suisse romande.
Du pépin au grand cru, de l'infiniment petit à la géographie universelle, l'histoire du chasselas comme vous ne l'avez jamais vue.
Bonus :
- L'histoire du Chasselas-Fendant en Valais par José Vouillamoz
- Des vignobles vus du ciel
- Bande-annonce
| Réalisateur | Florian Burion |
| Langues | Allemand Anglais Français |
| Sous-titres | Français |
| Label | Seven Plus Editions |
| Âge | 12+ |
| Support | Dvd |
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